Vernalización y evolución en el cultivo de ajo: facilitando la vida del agricultor
12/12/2023
Gracias al control térmico proporcionado por cámaras frigoríficas, los bulbos de ajo se vuelven menos dependientes de las condiciones climáticas específicas, lo que permite un cultivo más flexible y eficiente para los agricultores. Tecnofrio fue una de las empresas pioneras en vernalización junto con sus clientes.
Con la reducción significativa del ciclo de cultivo, de 210 días a 90 a 130 días, la vernalización no solo ha ampliado las áreas de cultivo, sino que también ha proporcionado a los agricultores un mayor control sobre el momento y la ubicación del cultivo, optimizando la producción y impulsando la agricultura local.
Tecnología al alcance del agricultor: Beneficios tangibles en el campo
La tecnología de refrigeración industrial y vernalización no es solo una innovación lejana, sino una herramienta práctica para los agricultores. Al utilizar cámaras frigoríficas para el almacenamiento del ajo, los productores ahora pueden plantar en regiones antes inexploradas, ampliando sus opciones de cultivo.
Además, el ciclo reducido significa una producción más rápida y eficiente, permitiendo a los agricultores adaptarse a las demandas del mercado y optimizar sus recursos. Este avance no solo transforma el panorama del cultivo de ajo, sino que también pone en manos de los agricultores una herramienta valiosa para impulsar sus operaciones y prosperar en un entorno agrícola dinámico.
Si está considerando ampliar su producción o iniciar el cultivo de ajo a través de la vernalización, consulte a uno de nuestros especialistas sobre cómo nuestras soluciones en refrigeración industrial pueden contribuir al rendimiento de su producción.
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